菜单是一家餐厅理念与美食的载体,我们可以通过菜单的设计了解这家餐厅的风格以及特色,一份有水平的菜单,更能让食客垂涎三尺提高菜品销量。那么如何设计菜单?菜单的设计思路、要求、原则都有哪些呢?
菜单设计思路
1、确认风格,菜单风格影响人们对菜单的感官,因为我们需要确认菜单的风格并与餐厅风格保持一致性。
2、确认素材:确认包括文字、设计元素、图片在内的多种菜单素材,以便再设计的过程中随拿随用,提高效率。
3、确认菜品:餐厅会提供的菜品,不论主食、副食、甜点还是果汁饮料,应准备齐全,必要的话可以将这些菜品起名。
菜单设计要求
1、菜单文字:主要菜品需要简单的文字介绍,并罗列出餐厅中的各项菜肴。不同美食需注意分类,同类型美食应归放一起、
2、菜单图片:应选用真实且优质的美食图片,吸引食客的关注;
3、菜单风格:菜单风格设计应于餐厅设计风格保持一致,一致的风格更有利于营造良好的就餐环境,提高就餐质量。
菜单设计原则
1、真实:菜单是设计出来的,但其背后的菜品及评价不能脱离菜品本身的真实性,这是菜单设计的原则也是经营店铺的原则。
2、选择适合的设计平台,如果你没有足够的设计能力却又想通过自己设计出高品质的菜单,那么不妨选择适合的设计平台,稿定设计就深受到家的喜爱。这是一款在线轻松制作菜单平台,为大家提供精美丰富的素材模板,感兴趣的朋友可以了解一下。